【味蔵】大砲ラーメン 2食【九州福岡土産】 2026

834円(税込901円)

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名店監修

とんこつラーメン発送の地、久留米。
ここに昭和28年の創業以来、受け継いできた秘伝の味がある。
その日のスープをあえて使いきらず新鮮なスープを継ぎ足しながら味を保ち、
一日また一日と味を積み重ることでコクと深みが増してくる。
その技を“呼び戻しスープ”と命名。
このスープ、この一杯には半世紀以上受け継がれた職人の技が生きている。

ラーメン通にこそ食べてほしい本格派。
大砲ラーメンを食べずして、とんこつラーメンは語れない。


 商品名   大砲ラーメン2食入り(昔ラーメン・大砲ラーメン)

 名称    なま中華めん

 原材料名  <昔ラーメン>
       【めん】
       小麦粉(国内製造)、卵白粉末、小麦胚芽、食塩/焼成カルシウム、
       酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、(一部に小麦・卵を含む)
       【スープ】
       ポークエキス(国内製造)、豚脂、食塩、ポーク風味調味料、しょうゆ、
       香辛料、酵母エキス、たん白加水分解物、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)、
       アルギン酸ナトリウム、着色料(クチナシ、フラボノイド)、
       酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物)、タラガム、キサンタンガム、
       (一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む)
       【やくみ】
       紅しょうが[しょうが、漬け原材料(食塩、醸造酢)/酸味料、
       保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102)]、
       すりごま、(一部にごまを含む)
       
       <大砲ラーメン>
       【めん】
       小麦粉(国内製造)、卵白粉末、小麦胚芽、食塩/焼成カルシウム、
       酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、(一部に小麦・卵を含む)
       【スープ】
       ポークエキス(国内製造)、豚脂、食塩、しょうゆ、ポーク風味調味料、
       香辛料、たん白加水分解物、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)、
       アルギン酸ナトリウム、香料、着色料(クチナシ、フラボノイド)、
       タラガム、キサンタンガム、(一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
       【やくみ】
       紅しょうが[しょうが、漬け原材料(食塩、醸造酢)/酸味料、
       保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102)]、
       すりごま(一部にごまを含む)

 内容量   <昔ラーメン>185g
       (めん:110g、スープ:70g、紅しょうが:3g、すりごま:2g)
       <大砲ラーメン>182g
       (めん:110g、スープ:67g、紅しょうが:3g、すりごま:2g)

 賞味期限  製造日より60日
       ※製造・加工日を基準に記載しています。
       ※配送日数等により異なります。予めご了承下さい。


 保存方法  直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

 使用上の  開封後はお早めにお召し上がりください。
 注意

 加工者   株式会社森光商店
       佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9−7

 販売者   株式会社大砲(大砲ラーメン)
       福岡県久留米市通外町11−8

 製造所   【め ん】  株式会社大砲 麺工房
              福岡県小郡市上岩田1102−1
       【スープ】  一番食品株式会社
              福岡県飯塚市伊川1115
       【紅しょうが】株式会社大久保食品
              長崎県諫早市森山町唐比東5−3

 加工所   【すりごま】 宮島醤油株式会社 妙見工場
              佐賀県唐津市中瀬通1番18



■栄養成分表示

昔ラーメン
1食185g当たり
大砲ラーメン
1食182g当たり
 エネルギー 534kcal  512kcal 
 たんぱく質  24.0g  22.9g 
 脂質 19.1g  17.1g 
 炭水化物 63.1g  63.3g 
 食塩相当量 8.4g  8.4g 

                             この数値は目安です